เกี่ยวกับเรา

ชายสูงอายุ ผมสีดอกเลา รูปร่างกำยำ คาดเอวด้วย ผ้าขาวม้าผืนประจำ กำลังใช้ไม้พายสาละวนกับการ กวนถั่วในกระทะใบบัว ท่อนฟืนที่เปลี่ยนเป็นสีแดง ช่วยเร่งให้รอบกวนถี่ขึ้น ถี่ขึ้นเป็นจังหวะ อีกด้านหนึ่ง มีไอร้อนจากเตา อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนม พร้อมถาดใส่ขนมวางเรียงรายเพื่อรอการจัดใส่ห่อ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่นายสนิท ตั้งคำ หรือ “โกไข่” ได้ จากเราไปแต่ความซื่อสัตย์ และความจริงใจที่มีต่อลูกค้า ยังอยู่ในความทรงจำของเราเสมอมา ลูกค้ามักเรียก ขนมในห่อที่ไม่มียี่ห้อว่า “หนมโกไข่” จนติดปาก วันนี้พวกเรา...ขนมบ้านโกไข่ ขอตั้งปณิธานว่า “ต้องผลิตขนมที่ดี มีคุณภาพ ไม่ทำให้ลูกค้าผิดหวัง”

พวกเราทุกคนคิดถึงโกไข่
พุทธศักราช 2544